ẨM THỰC TẠI NƠI ĐẤT PHẬT ẤN ĐỘ

12/12/2019
Tin tức

Khi tới vi vu  Ấn Độ bạn không thể bỏ qua ấm thưc đặc sắc nơi đây với các món ăn cay nồng, mặn ngọt, khiến du khách khi về sẽ không quên mảnh đất Đông Nam Á này. Đất nước luôn có những cách để giữ chân du khách quay lại đất nước mình một lần nữa. Các món ăn Ấn luôn mang nét đặc trưng không thể nhầm lẫn với các quốc gia nào khác.

1. Gà Bơ (Butter chicken):

Đúng như tên gọi, món Gà bơ (Butter Chicken) của người Ấn được chế biến từ thịt gà ướp cùng nước sốt cay đặc và nấu cùng với rất  nhiều bơ để tăng độ béo ngậy.

Chỉ cần thử một thìa nhỏ, bạn sẽ không cưỡng lại được vị béo ngậy cay nồng của món ăn. Món ăn sẽ càng thêm tuyệt hảo nếu được ăn cùng với bánh mì nướng Tandoori Roti và hành cắt nhỏ rắc trên cùng.

 

 

2. Bánh mì Naan:

Đây là loại bánh mì đặc trưng của người Ấn Độ. Bánh mì Naan được làm từ hai nguyên liệu rất cơ bản là bột mì và men khô nhưng cách chế biến lại khá công phu, đầu tiên người ta nặn bánh thành những miếng mỏng dẹt rồi sau đó xếp xung quanh nồi để nướng chín. Do có vị khá nhạt nên bánh mì Naan thường được ăn cùng với pho mát và cà ri.

 

 

3. Pani Puri:

Cách ăn puri pani là bỏ cả cái vào miệng. Món ăn đường phố này có nhiều ở miền đông và miền bắc Ấn Độ, bao gồm một cục bột chiên phồng, rỗng được gọi là puri, bên trong cho nước gia vị có tên là pani, cùng hỗn hợp hành tây, đậu xanh, tương ớt, bột chaat masala, ớt và khoai tây.

 

 

4. Seekh Kebab:

Seekh Kebab là món thịt cuộn xông khói hoặc nướng trực tiếp trên lửa để tạo độ giòn và làm dậy mùi cho món ăn.

Tuy có xuất xứ từ vùng Trung Đông nhưng đây lại là món ăn khá phổ biến tại Ấn Độ. Khi ăn thịt Seekh Kebab, bạn nên ăn cùng với sốt mayonnaise, sốt chấm chutney rau mùi và hành xắt nhỏ.

 

 

5. Bánh Dosa:

Dosa là món bánh tráng cuốn làm từ hỗn hợp bột gạo và đậu lăng đen. Với những ưu điểm dễ làm, nguyên liệu không cầu kỳ, giá thành rẻ, món bánh này được ưa chuộng ở bất kỳ ngõ ngách nào của đất nước Ấn Độ. Thông thường, Dosa không có nhân mà được ăn kèm với một số loại nước chấm, chủ yếu là cà ri cay.

 

 

6. Keema:

Keema là món thịt dê hoặc cừu băm nhỏ kết hợp với đậu xanh, tỏi, hành tây, ớt

 

7. Kadai Paneer:

Được coi là phiên bản ăn chay của món gà bơ, Kadai Paneer được chế biến từ pho mai nấu cùng với sốt thịt và rất nhiều gia vị Ấn. Cũng giống như món gà bơ, bạn nên dùng món cùng bánh mì nướng Tandoori Roti và hành cắt nhỏ.

 

 

8. Chaat:

Chaat là một thuật ngữ phổ biến nói tới món mặn ăn nhẹ phục vụ tại các quầy bán đồ ăn đường phố trên khắp Ấn Độ. Mặc dù có rất nhiều loại khác nhau, chaat truyền thống làm từ bánh mì chiên hoặc khoai tây bao phủ trong ớt, sữa chua, đậu xanh, nước sốt me, gừng, và rất nhiều các loại gia vị khác.

 

 

9. Cơm Biriyani:

Biriyani là món cơm trộn thường ăn với thịt gà hoặc cừu. Thành phần chính của món này là gạo Basmati nấu cùng với nhiều loại gia vị khác nhau như thìa là, các loại đậu, quế, rau mùi, gừng, hành, tỏi... và đương nhiên không thể thiếu nghệ tây.

 

 

10. Gulab Jamun:

Được mệnh danh là ông hoàng của những món ngọt tại Ấn Độ, Gulab Jamun để lại ấn tượng mạnh với thực khách với những viên bánh tròn trịa hấp dẫn làm từ bột nhào chiên giòn, bao ngoài lớp nhân sữa đặc bên trong.

 

 

 

 

 

 

 

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được nhận nhiều ưu đãi.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Du Lịch TiNi

  • Địa chỉ: Block B; Tổ hợp cao ốc Xi Grand Court; 256-258 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, HCM
  • Điện thoại: 094 876 0246
  • Emai: info@tinitourist.com
Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bãi Sau Vũng Tàu - Địa Điểm Nghỉ Mát Lý Tưởng

Bãi Sau Vũng Tàu - Địa Điểm Nghỉ Mát Lý Tưởng

Thành phố Vũng Tàu thuộc địa phận tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và nằm ở Đông Nam Bộ Việt...
Hồ Mây - Đường Lên Tiên Cảnh Của Vũng Tàu

Hồ Mây - Đường Lên Tiên Cảnh Của Vũng Tàu

Nếu Đà Nẵng có Bà Nà - đường lên tiên cảnh thì Vũng Tàu cũng có một đường lên tiên...
Hấp Dẫn Với Khu Du Lịch Bình Châu

Hấp Dẫn Với Khu Du Lịch Bình Châu

Cách thành phố Hồ Chí Minh 150km, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu có nhiều lợi thế và tiềm năng du...
Toàn Cảnh Vũng Tàu Từ Những Góc Nhìn Lý Tưởng Trên Cao

Toàn Cảnh Vũng Tàu Từ Những Góc Nhìn Lý Tưởng Trên Cao

Toàn Cảnh Vũng Tàu Từ Những Góc Nhìn Lý Tưởng Trên Cao  
Đi du lịch Trung Quốc mùa nào là đẹp nhất

Đi du lịch Trung Quốc mùa nào là đẹp nhất

Trung Quốc là 1 đất nước rộng lớn, đông dân và cũng có 1 lịch sử lâu đời chính...
Ẩm thực Trung Hoa-Đa dạng và phong phú

Ẩm thực Trung Hoa-Đa dạng và phong phú

Trung Quốc đang là điểm đến hàng đầu cho chuyến du lịch của mọi du khách. Không chỉ...